Diyet

Forma girmek

Forma girmek

Beden ağırlığı ile alakalı meseleler, özellikle de daha genç popülasyonumuzda korkutucu seviyede çoğalmaktadır. Çocuklar ve gençler hiç bu kadar
ağır olmamışlardı. Bugün, şehirsel kesimde her dört çocuktan biri fazla kilolu ve bu çocukların gelecekte sıhhat meseleleri tehlikeyi altında olduğu düşünülmektedir.

Kilo alımının potansiyel sebepleri
Bir Hayli insan, çocuklarının obezite ile alakalı meselelerinin genetik kaynaklı olduğunu düşünmektedir. Bazı insanlarda kilo alımının sebeplerinden birinin genetik olduğu bir hakikattir ancak ana nedenler; hayat stili alışkanlıkları, oturu­larak yapılan faallikler, dışarıda yeme sıklığı, yüksek oranda hazır besinler ve boş kalorili gıdaları harcamak. Bir Hayli aile, kumpaslı market alışverişi, öğün tasarılama ve yemek hazırlama mesullüğünü almayan, çalışan ebeveynlerden oluşur.

Hazır tipte yemekler, dışarıdan siparişler, fast foodlar ve ivedi hazırlanan yemekler yemek süresini ele geçirmiştir. Konutta hazırlanan akşam yemeklerindeki eksilme de dikkati sürüklemektedir. Tam gidişatlarda bu yeni meyiller, genç jenerasyonumu­zin daha fazla yağ harcamasına ve yağsız etleri, az yağlı süt ve süt mahsulleri gıdalarını, her çeşit hububat, meyveler ve sebzeler de dahil olmak üzere kompleks karbonhidratları az harcamalarına yol açmaktadır.

Makûs yeme alışkanlıkları ve düşük fiziksel aktiflik seviyeyi, çocukların günümüzde fazla kilo almalarının ilk sebepleridir.

Biz, aynı zamanda çocukların zamanlarının büyük çoğunluğunu bilgisayarın karşısında, İnternet’te sörf yaparak, televizyon ve kablolu yayınları izleyerek ve en son çıkan bilgisayar oyunlarını sınayarak geçirdiklerini öğreniyoruz. Bu konut içi hareketsiz aktiflik, çocuklarımızı caddede oynamaktan, bisiklete binmekten, öteki sporları yapmaktan ve fiziksel olarak faal programlara katılmaktan alıkoyuyor.

Meseleyi nasıl fark ederiz?
Obez bir çocuk ilk bakışta fark edilebilir. Fazla kilolu bir çocuk bu kadar ivedi fark edilemeyebilir zira birkaç fazla kilo yalnızca geçici olabilir. Bu fazla kilolu çocuk, ergenlikle alakalı vücutsal farklılıklar yaşıyor ya da kilo ile alakalı ömür boyu sürecek meselelere doğru ilerliyor olabilir. Oluşabilecek meseleleri başın­dan tespit etmek için çocukluk senelerinde kilo vaziyetine dikkat göstermek ehemmiyet­lidir.

10-12 yaşlarında çocukların ve ergenlerin, boy ve kilolarında çoğalışla beraber vücutlarının gelişmesi ve büyümesi beklenir Ağırlık kalıpları yükselip eksilebilir fakat bu gidişat sadece geçici olabilir. Bu klasiktir.

Yaygın sihrime evhamları
Çocuklar geliştikçe değişirler. Bazı çocuklar uzarlar ve sonra şişmanlarlar; öbürleri evvel kilolular sonra uzarlar. Her iki vaziyette de çocuğun uzun ve cılız ya da etine dolgun olması çocuğun bir erişkin olarak da bu biçimde yapılanacağı anlamına gelmez. Çocuk geliştikçe, özellikle de ilk ergenlik senelerinde, boy ve kilosunda devamlı dalgalanma olması klasiktir. Şayet çocuk on iki ya da on üç yaşlarında aşırıdan birkaç kilo alırsa bu risk işareti sayılacak bir neden değildir ancak şayet çocuk her sene, senelik olarak 2-3 kilo alırsa bu hakimiyetten çıkmadan önlenmelidir.

Bugün fotoğrafı tıp kaynakları, çocuklukta obeziteyi bir hastalık ve millet sıhhati tehdidi olarak resmen bildirmektedir. Tehlikeler tip 2 diyabet*, erken görülen kalp hastalıkları, kemik ve eklem zararları ve psikolojik bozuklukları kapsar. Çocuklar aynı zamanda fazla beden ağırlığına bağlı olarak fiziksel manilerle karşılaşma ve bunalıma meyilli olma ile özgüvenin az olması açısından da yüksek tehlike altındadırlar.

Sorana değerlendirme
Şayet çocuğunuzun fazla kilolu ya da bir kilo meseleyi olma tehlikeyi altında olduğu evhamı taşıyorsanız, çocuğunuzun hekimi ile görüşün. Hekim çocuğunuzun gelecekte ağırlık meseleyi tehlikesini tanımlamak için seneler geçtikçe sihrime durumunu değerlendirebilecektir. Kullanılan boy/kilo grafikleri sadece bir değerlendirmedir. Bu, sihrime vaziyeti tehlikesini yeterince doğru biçimde tanımlayabilmek için birkaç sene devam etmesi gerekir.

On sekiz yaşına kadar olan çocuklar için sihrime grafikleri çocuk hekimleri ve doktorlarından temin edilebilir. Bu grafikler, aynı yaştaki çocukların birbirleri ile karşılaştırılması için hazırlanmıştır. Farklı yaşlardaki çocuklar arasındaki değişiklik­lar sebebiyle sihrime grafikleri çocukların takribî yarısının her yaşta, boy ve ağırlığın yüzde ellilik bir kıymetin altına düşeceği yarısının da üstünde kalacağını gösterir. Yüzde ellilik kıymet, o yaş için vasati olarak düşünülür. Uzun çocuklar daha yüksek yüzdelere, daha kısa çocuklar ise daha düşük yüzdelere katlanmaya meyillidirler. Ancak ağırlığın uygun biçimde izlenmesi gerekir. Bir çocuğun ağırlığı, bir biçimde boyuyla meblağlı
olmalıdır. Bu, boy/kilo karşılaştırmasında gösterilmiştir.

Çocuğumun miktarlarına göre gerçekten fazla kilolu olup olmadığını nasıl anlarım?
Sihrime miktarlarını tanımlamak için standart boy/kilo/BKE grafiklerini kullanabilirsiniz. Sihrime grafiklerinde boya göre ağırlıkları on dokuzuncu yüzdelik kıymet ya da daha yüksek kıymette işaretlenen çocuklar fazla kilolu olabilme tehlikeyi altındadır.

Meseleyle başa çıkma
Ebeveynlerin aynı zamanda ailenin kilo geçmişine bakmaları gerekmektedir. Şayet öteki aile aboneleri, özellikle de anne babalar fazla kilolu ise çocuğun fazla kilolu olma tehlikeyi daha yüksektir. Şimdi tüm ailenin iyiliği için hayat stilinde farklılık yapmanın bütün zamanı olabilir. Ergenliğe henüz girmemiş bir çocuk için sizin en büyük teşebbüsünüz, çocuğa kilo verdirmeye çalışmaktan çok boyu son haline gelene kadar fazla kilo alımını yavaşlatmak için sıhhatli alışkanlıklara odak­lanmaktır. Fazla kilolu bir çocuk zayıflaması için hiçbir zaman kısıtlayıcı bir perhize sokulmamalıdır. Kısıtlı yemek yemek, sihrime senelerinde son derece zorunlu olan ehemmiyetli yiyeceklerin az alınmasına neden olabilir. Daha usluca tercih; porsiyonları küçültmek, fazla atıştırmaları eksiltmek ve daha sıhhatli bir hayat stili oluştur­maktır.

Mutlaka Okumalısınız :   Şeker yerine kullanılan maddelerin dünyası

Çocuklara çok muhtelif sıhhatli hububat mahsulleri, meyve ve sebzeler, az yağlı süt ve süt mahsulleri, yağsız etler, kümes hayvanları, balık, yumurta ve baklagiller sunmak çok ehemmiyetlidir. Muhakkak gıda alternatifleri, nasihat edilen günlük ölçü ve porsiyon büyüklükleri için Yiyecek Piramidi’ne bakınız. Gün içindeki atıştırmalarda boş kalo­rili denilen besinler yerine besleyici besinler seçim edilmelidir. Ayrıca, besin alımını dengelemek için de fiziksel devingenlik günlük aktifliğin bir parçası olmalıdır.

Bir çocuk hiçbir zaman kilo vermesi için kısıtlayıcı bir perhize sokulmamalıdır. Bu yapıldığı takdirde perhiz, gelişmenin gecikmesi ile sonuçlanılabilir. Bunun yerine, boyun erişebileceği son noktayı beklerken çocuğun kilo alımını yavaşlatan ve daha sıhhatli alışkanlıklar kazandıran bir program izlenmelidir.

Çocuklarda daha sıhhatli alışkanlıkları cesaretlendirmek
Bir aile olarak ilk işiniz, çocuğunuzu olduğu gibi desteklemek, hoşlanmak ve kabul etmektir. Kendinizi beden kilosuna fazla kaptırmayın. Kilo alımında banyoda­ki tartının gösterdiği rakamın yanı gizeme çok daha fazla faktör vardır. Olabileceğiniz kadar destekleyici olun, cılız ve formda olmaktan çok sıhhat ve sıhhatli beslen­menin ehemmiyeti üzerinde durun. Bunu yapmanın yollarını da gösterin.

Ağırlıklarına bakılmaksızın tam çocukların hoşlandıklarından sevgi, takviye, kabul ve cesaret görmeye lüzumları vardır.

Üç ya da beş gün perhiz günlüğü tutun
Günlük beslenmede farklılıklar yapmadan evvel çocuğunuzun üç ya da beş gün süresince neler yediğinin ve neler içtiğinin bir listesini tutun. Yaptığımız liste, nerede beslenme meseleleri olabileceğini hipotez etmenize ve kavramanıza imkân tanıyacaktır. Aynı zamanda fiziksel ve oturarak yapılan faallikleri ve çocuğunuzun her bir aktiflikte geçirdiği zamanı anekdot edin. Şayet çocuğunuz günde bir buçuk saatten fazla televizyon izliyorsa onun aktiflik programında farklılık­ler yapma zamanı gelmiş olabilir. 0 zaman kendinize alttaki sorulan mesele:

* Çocuğum günde en az üç ya da beş meyve ve/ya da sebze yiyor mu?
* Çocuğum günde iki kadeh süt harcıyor mu?
* Çocuğum çok fazla tatlı yiyor mu ya da atıştırıyor mu?
* Çocuğum günde bir ya da iki kadehten fazla meyve suyu içiyor mu?
* Çocuğum her gün kaç tane boş kalorili besin içkisiz meşrubatlar, şekerler, kurabiyeler, pastalar harcıyor?
* Çocuğum her gün bir buçuk saatten fazla bilgisayar oyunu oynuyor mu ya da izliyor mu?

Şayet çocuğunuzun her yiyecek grubundan önerilen ölçüleri yemediğini ve yiyecek bedeli olmayan gıdaları harcadığını ya da çocuğunuzun yeteri kadar fizik­su baskın aktiflikte bulunmadığını fark ediyorsanız, şimdi birkaç farklılık yapma zamanıdır. Şayet bunu kendi başınıza yapamayacağınızı düşünüyorsanız, bir diyetisyenden profesyonel takviye alın ya da bir hekime müracaat etin.

Son on senede şehirsel kesimde fazla kilolu çocukların rakamı yüzde 50 çoğalmıştır. Dört çocuktan biri fazla kilolu olma tehlikeyi altında ya da fazla kilolu olarak sınıflandırılmaktadır.

Daha iyi besin seçimleri yapın
Yiyecek gruplarına uygun daha fazla besin seçimini programına dahil etmeye çalışın. Programınızla gıdalardan yoksun vazgeçmeden, daha sıhhatli yiyecek almasına dayanakçı olabilirsiniz. Gerçeğinde, sıhhatli beslenmek sizin ve çocuğunuzun daha iyi sezmenizi sağlayacaktır. Ayrıca daha fazla meyve ve sebze, yağsız et, az yağlı süt ve süt mahsulleri, hububatlı ekmek ve kompleks karbonhidratları ilave etmeye başlayın. Kızartmalar, hazır besinler ve bütün yağlı süt mahsulleri dahil olmak üzere yağlı besinleri sınırlayın. Boş kalori kay­nağı atıştırma gıdaları denilen abur cuburu ve meşrubatları eksiltin bunun yerine patlamış darı, çubuk krakerler, kurutulmuş ve taze meyveler, bisküvi, taze sebze çubukları ve az yağlı yoğurt gibi atıştırma alternatifleri sunun.

Muhakkak gıdaları menetmekten kaçının
Şayet çocuğunuz çikolata parçalı kurabiyeleri yemekten seviyorsa o zaman buna miktarlı bir biçimde izin verin. Bir ya da iki gıdayı menederek o yemeği daha çok tutku edilir hale getirirsiniz. Misalin, günde sadece bir kereye mahsus olmak üzere ufak kurabiye ya da şekerleme gibi alternatifler sunun. Ayrıca sıhhat­sız gıdaları konutunuzdan atıp onların yerine daha iyi alternatifler koyabilirsiniz. Şayet akşam konutta hiç patates cipsi kalmamışsa atıştırma alternatifi olarak bir parça meyve daha güzel olacaktır.

Yemeyle alakalı sıhhatsiz tutumları değiştirin
Televizyonun önünde, mutfak masasından uzakta yemek yemek gibi sıhhatsiz tutumları değiştirmek, makûs yeme tavırlarını düzenlemeye dayanakçı olur. Bu alışkanlıkları ve yeme tavırlarını değiştirmek çocuğunuzun gerçekten ne kadar aç olduğunu kavramanıza dayanakçı olacaktır. Şayet çocuğunuz gerçekten bir külah dondurma istiyorsa o zaman bunu masada oturup yemelidir. Şayet çocuğunuz beğendiği televizyon dizisinden bırakmak istemiyorsa o zaman o dondurmayı o kadar fazla istemiyor demektir.

Dışarıda yemek yemeyi sınırlayın
Dışarıda yemek yemeği kesmek, özellikle fast food mahsullerini kısıtlamak ve sıhhatli yemek alışkanlıklarını geliştirmek için ehemmiyetlidir. Dışarıda yemek yemek şehir kültürünün bir parçasıdır ancak bir şahsın günlük kalori ve yağ alımına çok hasar verebilir. Büyük porsiyonlar, kızartmalar ve çok yağlı besin seçimlerinin hepsi fazla yemeye ve çocuğun fazla kilolu olma tehlikesini çoğaldırmaya neden olur. Yeniden de özellikle çocukları beslerken sadece sıhhatli alternatiflerle beraber dışarı­da yemek yiyebilirsiniz. Dışarıda yemeğe haftada iki ya da üç kereden fazla git­memeye çalışın. Çocuklarınızla uygun yemek seçimleri yapmaları mevzusunda uzlaşın. Bunu yapmanız için altta birkaç teklif vardır;

Mutlaka Okumalısınız :   Zayıflamak ve aynı kiloyu korumak

* Az yağlı sütle beraber sade çocuk hamburger menüsü seçin.
* Patates kızartmasını başkasıyla paylaşın.
* Olasıysa patates kızartması yerine elma püresi deneyin.
* Vaziyete göre salataya az yağlı sos katın.
* Farklılık olması için içi malzemeli fırında patates seçim edin.
* Üstü malzemeli pizza yerine sade peynirli ince pizza ya da lahmacun seçim edin.
* Sandviçi mayonez ve ketçap olmadan deneyin.
* Kızarmış tavuklu sandviçler yerine fırında pişmiş tavuklu sandviç ya da tavuk döner seçim edin.

Faal Olun
Aileler ağırlıkları ne olursa olsun, çocuklarını aktiflik için cesaretlendirmelidir. Yaşamın her evresinde, hareketli hayat stilinin bereketleri rakamsızdır. Çocuklar faal hayat stilini erken yaşlarda edinerek daha sıhhatli bir hayatın farkında olarak gelişirler. Çocuklarınızı ekip sporları ve grup programları için cesaretlendirin. Çocuğunuzla ilgilenin. Beraber bir şeyler yapın. Yürüyüş, yüzme, buz pateni ile kayma, kızakla kayma, kayığa binme ve bowling gibi faallikler faal olmanızı sağlayacaktır. Bunlar, zevk alacağınız aktifliklerden sadece birkaçıdır.

Duygularınızı gıdalarla beslemeyi vazgeçin
Erişkinlerin yeme sebeplerinin çoğu kasvet, yalnızlık ve stresle alakalıdır. Çocuklar da sıklıkla eş sebeplerden dolayı yerler. Çocuklarınızı bu yolu izle­yerek geliştirmeyin. Bir çocuğa ağlamasın diye lolipop ya da kurabiye veren ya da canı bunalan bir çocuğa dondurma ikram eden bir anne ya da babayı gördünüz mü? Aniden çocuk ağlamayı keser ya da kendini doymuş sezer. Besin, ağlama ya da kasvet meselesini çözdü mü yoksa yalnızca bir sonraki sefere kadar onu geçici olarak erteledi mi? Bunun gibi tavırlar sıklıkla erişkinlerin vazgeç­mak için zorlandığı bir alışkanlık olan, hayat boyu duyguları gıdayla besleme alışkanlığına dönüşür.

Bir ebeveyn olarak mesullüklerinizin farkında olun
Anne babalar, erken yaşlardan itibaren çocuklarını besleme ve onlara doğru yeme alışkanlıklarını öğretmekten mesuldür. Ufak çocuklar da onlara sunulan yemekleri yemekten mesuldür. Aileler, çocuklar geliştikçe doğru yeme karar­ları vermek için ek mesullük alacaklarını umarlar. Ailelerin çocuklarına iyi rol modelleri sunarak misal oluşturması gerekir. Satın alınan gıdalar, konuta getirilen gıdalar, akşam yemeği için sunulan yemekler ve atıştırma ile alakalı iyi misaller hazırlandığında çocuklar bu tutumları izlemeyi bileceklerdir.

Çocuğunuzu yemeğe zorlayamazsınız. Aç olduğunda besindir ve doyduğuna vazgeçecektir. Ancak siz, iyi bir rol modeli ve iyi bir hoca olabilirsiniz.

Çocuğunuzda pozitif beden imajı yaratmak
Bu dört dize ve yanılgısız süpermodeller arasında, çocuğunuzun böyle olmayacağına inanarak gelişmesi güçtür. 10-12 yaşlarında ve ergenlik senelerinde sihrime çarpıksı uygun biçimde ilerlemediğinde, bu ideal biçimlerin norm olmaktan öte imtiyaz olduğunu kavramak güçtür. Bir Hayli insan hâlâ kendi kıymetlerini, miktar­lerine ve şekillerinden katlandırır.

Anaokulu ve anaokulu senelerinde, çoğu çocuk birbirlerine eş biçimde büyür ancak ilkokul ve ortaokul senelerinde farklılıklar birden alana kazanç. Çocuğun gelişiminin son noktasının nasıl ve ne zaman olacağını söyleyebilmenin yolu yok­tur. Çocuğun gelişmesi ile alakalı etkenlerin çoğunun genetik olduğu ortadadır. Uzun ebeveynlerin genellikle uzun çocukları, kısa ebeveynlerin genellikle kısa çocukları olur. Ancak her zaman genetik mesul tutulamaz. Bir şahsın yaşadığı etraf da ehemmiyetli miktarda şahsın ağırlığına tesir edebilir. Sık yiyen ve sık atıştıran aileler, çocuklarını aynı biçimde yetiştirirler. Hareketli aileler, genellikle hareketli çocuklar yetiştirirler. Fazla yeme alışkanlıkları taklit edilebildiği gibi perhiz yapma alışkanlıkları da taklit edilebilir. Zaman zaman yeni moda olmuş perhizleri uygu­layan anne, çocukları için uygun olanın da bunlar olduğunu onlara gösterir. Ebeveynler çocuklarının tavırlarına neyi, nasıl aktardıklarını kavramalıdırlar.

Beden imajında medyanın da büyük tesiri bulunmaktadır. Sekiz yaşındaki çocuklar dahi kiloları için kaygılanmaktadırlar. “Popüler kalabalık” sebebiyle “popüler” ve “formda” olma baskısı, sıklıkla şahsın nasıl göründüğü üzerine odaklanmıştır. Ancak şahsın kendini nasıl sezdiği sıklıkla görmezden gelinir.

Ferdin öz imajı sıklıkla özgüven olarak yansır. Bu, şahsın tamamen daha iyi görünmesini sağlar ve uzun yarıyılda şahsın dışarıya nasıl göründüğünden çok daha ehemmiyetlidir.

Tutumlarınızı çocuklarınıza da geçiriyor musunuz?
Kendi bedeniniz hakkında neler sezdiğinizi düşünün. Kendi görünümünüz çocuğunuzun görünümü de etkiliyor mu? İmajınızın pozitif mi yoksa negatif mi olduğunu düşünüyorsunuz? Kendinize şu sualleri mesele:
* Bedenim ya da şeklim hakkında sıklıkla yorumda bulunuyor muyum?
* Çok kısa, çok kilolu olduğumu ya da şeklimin başka bir şahıs gibi olmadığını sıklıkla dile getiriyor muyum?
* Kendimi kaç beden giydiğime göre suçluyor muyum?

Şayet bu suallere yanıtınız evet olduysa bedeniniz ve biçiminiz için kaygılan­mekte çok fazla zaman ve enerji tüketiyorsunuz. Bu tavırlar çocuğunuzun hareketlerine de nüfuz eder. Devamlı negatif beden görünümünüz olduğu saplantısı özgüven üzerine eforlu bir tesir yaratır. Bunlar, öteki insanlarla ilişkilerinizi, kariye­rinizi ve aile yaşantınız da dahil olmak üzere hayatın öteki alanlarını da tesirler.

Kabullenen ve geliştiren olun
İnsanlar kendilerini ve başkalarını olduğu gibi kabul etmeyi bilmeli. Olabildiklerinin en iyisi olmayı kastetmeliler. Ailelerin, pozitif kıymetlere vurgu yapmaları, kendilerine karşı ayırımcılığı yasaklamaları ve etraflarındakilere nasıl göründüklerine göre değil “kim” olduklarına göre misal olmaları gerekir. Kendini kabul etmek, başkalarını kabul faktörün ilk adımıdır. Böyle yaparak bu tavrı, gelecek kuşaklarla paylaşmayı bilecek ve daha iyi bir yaşam yaşayacaksınız.

Mutlaka Okumalısınız :   Yeme bozukluklarından kaynaklanan sorunlar

Fazla kilolu çocukları olan anne babalar, çocuklarını uygun bir biçimde beslemelidirler. Çocukları kaç beden olurlarsa olsun, biçimleri nasıl olursa olsun, aileler sevgilerini ve yardımlarını onlara göstermelidir. Evet, sıhhatli yiyecek alternatif­lerini hedeflemek ve sıhhat için ne yapılabiliyorsa yapmak ehemmiyetlidir ancak çocuğunuzu olabileceğinin en iyisi olması için cesaretlendirmek daha ehemmiyetlidir. Herkes uzun ve ince değildir. Sadece daha ufak vücutlara girebilmektense beğenilmeyi ve güvende olmayı sezmek çok daha ehemmiyetlidir. Pozitif tutum­larınızı çocuğunuza gösterin, bu sayede çocuğunuz daha iyi bir insan olacaktır.

Uygulayabileceğiniz iyi alışkanlıklar oluşturmak
Kendiniz ve aileniz için maksatlar tanımlayın. Lüzum dinlerseniz oturun ve hareket tasarıyı hazırlayın. Bazı kaidelerle başlayın. Bunları gelecek için alışkanlıklar haline dönüştürmeye çalışın. Kendinizi ne kadar iyi sezdiğinizi görünce donakala­caksınız.

Kumpaslı öğün ve atıştırma zamanları tanımlayın
Kumpaslı yemek yiyen aileler daha sıhhatli beslenme meylindedir. Kumpaslı olarak öğün tasarlamak, çok muhtelif gıdaları ve gıda alternatiflerini balanslı porsi­yonlar da seçmeye dayanakçı olur. Her akşam tam aileyi yemek için bir araya getirmek güçtür, ancak haftada birkaç akşam bunu tasarlamak, aile fertlerinin buna uygun olarak kendi programlarını ayarlamalarını sağlar. Ayrıca yemeği cümbüşlü hale de getirir. Aile fertlerinin en hoşlandıkları yemekleri hazırlamalarına ve tasarılamalarına imkân tanıyın. Bu, bir şahsın üzerindeki yükü eksiltir ayrıca ailelere irtibat kurmaları ve birbirleriyle olmaktan neşe almaları için fırsat sağlar.

Yeni yemek tanımları arayın
Şayet yıllardır kullanmadığınız bir yemek tasviri dosyanız varsa onu atın ve yine başlayın. Tam ailenin seveceği tanımlar arayın, alışveriş yaparken ve yemeği hazırlarken tam aileyi dahil edin. Gazetelere ve mecmualara bakın, dostlarınızla onların en hoşlandıkları yeni yemek tanımları hakkında konuşun. Bunun sizin için de cümbüşlü olacağını farkına varabilirsiniz.

Devamlı alışveriş listesi tutun ve her hafta alışveriş yapın
Lüzum dinlenen gıdaların listesini tutarak ve kumpaslı alışveriş yaparak gerektiği gibi tasarı yapmak, ailenin gıda stok gidişatını öğrenmesini, süratli ve sıhhatli yemekler hazırlamasını, aç olmadığımız halde koku ve görünümüne imrendiğiniz “abur cubur”ların yemekten sakınmayı sağlar. Mutfaktaki tezgahın üzerine ya da buzdolabının üzerine mıknatısta boş bir kağıt koyun. Aile fertlerini alınması gereken gıdaları oraya yazmaları için cesaretlendirin. Şayet elinizde zorunlu şeyler varsa uzun zaman içinde yemeği hazırlamak çok daha basit ve daha az stresli olur.

Hafta sonunda aşırıdan yemek hazırlayın
Hafta sonunda zamanınız varken daha fazla yemek hazırlayın ve bunları daha meşgul olacağınız akşamlar için gizleyin. Telaşlı akşamlarda basitlikle sunabilme­niz için daha fazla ana yemek yapma ya da muzlu ekmek ya da yoğurt tatlıları gibi özel yemekler hazırlamak için aşırıdan zamanın avantajını kullanın.

Atıştırma besinlerini yanınızda götürmek için hazırlayın
Atıştırma besinlerini basitlikle taşınabilecek biçimde ve elinizin altında bulu­nabilecek porsiyonlarda hazırlayın. Şayet çocuğunuzu otomobille bir yerlere götürüp getiriyorsanız ya da mektep sonrası faaliyetlerde açlık hissi oluşuyorsa otomobilde ya da çantada atıştırmak için atıştırma gıdaları bulundurun.

Günün meseleli zamanını tanımlamak
Çocuğunuzun meseleli yemek zamanlarını tanımlayın ve seçenek faallikler bulmaya çalışın. Çocuğunuz ya da siz, akşamlan televizyon önünde yemek yemekten ya da mektepten sonra uygunsuz bir biçimde atıştırmaktan dolayı kabahatliyseniz, günlük programı yine yapmayı deneyin. O zamanlarda, spor faallikleri ya da uzun televizyon izleme yerine yürüyüş yapma ya da mektepten sonra evvelden tasarlanmış ara öğünler hazırlamayı tasarlayın. Mektepten sonra atıştırmak isteyen çocuklar, sıklıkla ilk gördükleri yemeği seçerler. Masanın üze­rine taze meyve ya da bir kap patlamış darı koymak, kurabiye kavanozunu için-dekilerden daha sıhhatli bir atıştırma alternatifidir.

Faalliklere zaman ayırın
Aktiflik zamanını, dans dersi ya da buluşma zamanınızı tasarılarmış gibi belir­leyin. Yemekten sonra 15 dakikalık ya da daha fazla yürüyüş yapmak gibi dinlenip uysallaşma zamanını desteklemek, gevşemek ve tam aile ile irtibat yolunun açılması için zaman verecektir.

Dışarıda yerken meblağlı olun
Olasıysa konut dışında yediklerinize dikkat edin. Kendinizi dışarıda haftada iki ya da üç kereden fazla yemek yememekle hudutlandırmaya çalışın. Dışarıda yemek yemek, yüksek kalori alımını dayanaklar. Restoranlarda yemek seçimi yaparken meblağlı olun. Muhtemel olduğunda fast foodlardan uzak durun. Dışarıda yediğiniz zaman, sıhhatli yemek alternatifleri sunan restoranları seçim edin.

Hiç kimse, özellikle de bir çocuk fazla kilolu olmayı seçmez. Hakimiyet edilemez hale gelmeden evvel oluşabilecek rastgele bir ağırlık meseleyi ile ilgilenmek aileler olarak vazifemizdir. Kendimiz iyi misaller oluşturarak gelişen ve beslenen gele­cek kuşaklarımız için ilk adımı atabiliriz. Çocuklarımızı sıhhatli gıdalarla besle­mek kadar onları desteklemek, hoşlanmak ve umursamak da ehemmiyetlidir. Bunu yaparak daha sıhhatli çocuklar yetiştirmek için iyi bir civar yaratmış oluruz. Bu manalı gelmiyor mu?

Etiketler
Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu
Kapalı